Într-o tigaie mare, se încălzește uleiul și se prăjesc bucățile de pui până când devin aurii. Se adaugă nucile de caju și se prăjesc împreună cu puiul.
Se adaugă ceapa, ardeiul, usturoiul și pastă de ardei iute/ardeii iuți thailandezi uscați, amestecându-se și gătindu-se până când legumele devin moi.
Se adaugă sosul de stridii și sosul de soia, amestecându-se și gătindu-se timp de 2-3 minute.
Se presară ceapa verde tăiată mărunt deasupra și se servește cu orez fiert.
Ingrediente asiatice de cumpărat:
Ingrediente
Indicații de preparare
Într-o tigaie mare, se încălzește uleiul și se prăjesc bucățile de pui până când devin aurii. Se adaugă nucile de caju și se prăjesc împreună cu puiul.
Se adaugă ceapa, ardeiul, usturoiul și pastă de ardei iute/ardeii iuți thailandezi uscați, amestecându-se și gătindu-se până când legumele devin moi.
Se adaugă sosul de stridii și sosul de soia, amestecându-se și gătindu-se timp de 2-3 minute.
Se presară ceapa verde tăiată mărunt deasupra și se servește cu orez fiert.
