AutorThaiFood
Dificultate Începător
Număr de porții: 4
Timp de pregătire15 minuteTimp de preparare10 minuteTimp total25 minute
1

Într-o tigaie mare, se încălzește uleiul și se prăjesc bucățile de pui până când devin aurii. Se adaugă nucile de caju și se prăjesc împreună cu puiul.

2

Se adaugă ceapa, ardeiul, usturoiul și pastă de ardei iute/ardeii iuți thailandezi uscați, amestecându-se și gătindu-se până când legumele devin moi.

3

Se adaugă sosul de stridii și sosul de soia, amestecându-se și gătindu-se timp de 2-3 minute.
Se presară ceapa verde tăiată mărunt deasupra și se servește cu orez fiert.

Ingrediente asiatice de cumpărat:

Ingrediente

Indicații de preparare

1

Într-o tigaie mare, se încălzește uleiul și se prăjesc bucățile de pui până când devin aurii. Se adaugă nucile de caju și se prăjesc împreună cu puiul.

2

Se adaugă ceapa, ardeiul, usturoiul și pastă de ardei iute/ardeii iuți thailandezi uscați, amestecându-se și gătindu-se până când legumele devin moi.

3

Se adaugă sosul de stridii și sosul de soia, amestecându-se și gătindu-se timp de 2-3 minute.
Se presară ceapa verde tăiată mărunt deasupra și se servește cu orez fiert.

Pui cu caju Gai Pad Med Mamuang ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์