Încălziți uleiul într-o tigaie mare sau wok la foc înalt.
Adăugați usturoiul și prăjiți-l până când devine aromat, dar nu ars.
Adăugați ceapa și ardeiul iute și căliți-le până când ceapa devine moale și translucidă.
Adăugați carnea de vită și prăjiți-o până când este rumenită pe toate părțile.
Adăugați sosul de soia, sosul de stridii, sosul de pește, zahărul și piperul negru.
Amestecați bine pentru a combina toate ingredientele. Gătiți amestecul timp de 2-3 minute sau până când carnea este gătită în funcție de preferințele dumneavoastră.
Serviți vita cu piper pe un pat de orez fiert și decorați cu frunze de coriandru proaspăt sau ceapă verde tocată.
Ingrediente asiatice de cumpărat:
Ingrediente
Indicații de preparare
Încălziți uleiul într-o tigaie mare sau wok la foc înalt.
Adăugați usturoiul și prăjiți-l până când devine aromat, dar nu ars.
Adăugați ceapa și ardeiul iute și căliți-le până când ceapa devine moale și translucidă.
Adăugați carnea de vită și prăjiți-o până când este rumenită pe toate părțile.
Adăugați sosul de soia, sosul de stridii, sosul de pește, zahărul și piperul negru.
Amestecați bine pentru a combina toate ingredientele. Gătiți amestecul timp de 2-3 minute sau până când carnea este gătită în funcție de preferințele dumneavoastră.
Serviți vita cu piper pe un pat de orez fiert și decorați cu frunze de coriandru proaspăt sau ceapă verde tocată.
